Welkom bij de Buren. 

De Buren is een mancave in onze garage, ook wel het Hooglanderveen Heineken Huis genoemd
Deze naam is gekozen i.v.m. de terug kerende vraag "waar ben je" het antwoordt is dan vrij simpel, ik zit bij De Buren 
Met enige regelmaat hebben we hier een dartavond en andere bijeenkomsten.
En het Heineken komt door mijn verzamelwoede van Heineken items en dan vooral de openers.
Sinds 2022 brouw ik hier ook speciaal bier in een gemiddelde batches van 22 liter dus bij een goed rendement zo'n 66 flesjes

Daar wij als andere hobby een Volkswagen T3  uit 1980 hebben vond ik het wel passend om de bar ook in de vorm van een T3 te maken en ik mag zeggen dat dat goed gelukt is.

Hieronder zie je mijn brouw installatie en opstelling, zoals je kunt zien werdt er toen niet met een alles in een brouwketel gebrouwen maar in pannen en dan werk ik van boven naar beneden.
Via deze site wil ik proberen bij te houden wat voor een soort bieren ik in de loop der tijd brouw.

Op 1 november 2024 heb ik de Brew Monk B40 besteld en deze heb ik 8 november het eerste bier gebrouwen, de Duvelse Blonde van De Buren.
Omdat deze ketel in onze mancave staat gelijk maar een hoes er overheen gemaakt met logo natuurlijk  
Als deze ketel bevalt gaat de andere brouw setup de verkoop in zodat hij niet verloren gaat.

Op 8 februari kreeg ik een Brew Monk RVS 30 liter vergistingsvat van mijn vrouw.
Zelf heb ik daar nog een koelspiraal en een Rapt Pill bij gekocht om zo alles nog minder infectie gevoelig te maken.